РУС     ENG

 
 

О заводе
Новости
Продукция
Где купить
Магазин
Награды
Пресса
Фотогалерея
Коллектив
Интересное
Конкурс
Вопрос-Ответ
Скидка
Контакты
Как вам новая продукция «KING ALMAZ» (КОРОЛЕВСКИЙ АЛМАЗ)???
Смотрится очень солидно, но Я не могу позволить себе купить такой дорогой напиток  
Мне не нравится  
Дизайн потрясающий! Осталось попробовать на вкус!  

Архив голосований

 

интересное

Версия для печати

  • Советы для банкета
  • Анисовая водка
  • Хинная водка. России сердце не забудет…
  • Сырье для водки или почему водка пахнет русским духом.
  • Вехи в истории русской водки
  • Водка и закуска
  • Водки стран мира
  • Советские водки
  • Алкогольная энциклопедия

  • Водка. Употреблять, а не пить!

    Настоящая качественная водка – воплощение души ее производителя, поэтому и употреблять ее надо соответственно и качественно.

    Никаких занюхиваний рукавом, обветренных селедочных хвостов и скукожившихся соленых огурцов коричневатого оттенка решительно не допускается! Ее величество Водка требует культурного обхождения. Водка - элитарный напиток, к нему надо прикладываться, дегустировать, внимательно прислушиваться к её вкусу, особенному аромату, отдавая дань мягкости и согревающему действию.

    Кстати, именно так все и было на протяжении веков. Водку не случайно не просто пили, а именно – употребляли. Такой термин дошел до нас посланием особого отношения к водочке прадедов, через столетия. В неписанный, но реально существующий свод законов культурного обхождения с водкой входит правило о том, что ее можно принимать только после достижения совершеннолетия.
    Никакой половой дискриминации в этом плане не существует, в то же время, для женщин существуют специальные утонченные сорта, или "женские водки", к числу которых, в первую очередь лимонную водку.

    Перейдем к более техническим вопросам.
     

    Водка обязательно должна быть холодной. Теплой водки не бывает. То есть это уже не полноценный напиток, а безвкусная подделка – грубая пародия. Водку следует подавать к столу доведенной до температуры 8-10 градусов С. Но и перемораживать тоже не стоит. Это может быть вредно для зубной эмали и для горла. Водка – не виски! В рюмку водки никогда нельзя класть для охлаждения кусочки льда.

    Водка – совершенный самодостаточный продукт. Его никогда не следует разбавлять водой. Вода и спирт в водке сочетаются в особом соотношении, которое обеспечивает соответствие продукта самым высоким гастрономическим критериям. В крайнем случае, водку можно запивать минеральной водой, но не смешивать две эти жидкости совершенно разной природы в своей рюмке.

    Водка – напиток, требующий закуски. В качестве идеальной, веками выкристаллизовался соленый огурец, оптимально – с отварным картофелем. Есть еще целый ряд популярных исконно русских продуктов, гармонично сочетающихся с водкой. Начнем с более легких и пойдем по возрастающей:
    • маринованные и соленые грибочки;
    • квашеная капуста;
    • соленые помидоры;
    • соленые кабачки и патиссоны;
    • селедка, кета, горбуша;
    • икра;
    • ветчина, телятина, солонина,
    • студень.

    Список этот, конечно, не полон. Хороши с водкой и пельмени и блины. Водка хорошо подходит к обильно смазанным сметаной или майонезом солянкам. Ну а уж о том, как водка сочетается с севрюгой, балыком осетровым холодного копчения, семгой свежепросольной беломорской, осетриной и тому подобным описывать невозможно, потому как хочется бросить все и бежать в магазин. Кстати, это тот самый случай, когда вкус и логика объединились воедино. Сытная и солоноватая закуска помогает водке полностью раскрыть свои свойства.

    С водкой недурно сочетаются и моченые яблоки, и салаты. Единственное, о чем хочется предупредить, что водка здорово поднимает аппетит и под нее количество поглощенных пельменей может оказаться в два, а то и три раза большим обычной нормы. Впрочем, последствия переедания и растянутый желудок – это уже тема совсем другой статьи.

    www.ovodke.ru

    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ