РУС     ENG

 
 

О заводе
Новости
Продукция
Где купить
Магазин
Награды
Пресса
Фотогалерея
Коллектив
Интересное
Конкурс
Вопрос-Ответ
Скидка
Контакты
Как вам новая продукция «KING ALMAZ» (КОРОЛЕВСКИЙ АЛМАЗ)???
Смотрится очень солидно, но Я не могу позволить себе купить такой дорогой напиток  
Мне не нравится  
Дизайн потрясающий! Осталось попробовать на вкус!  

Архив голосований

 

пресса

Версия для печати

  • Согревает охлажденной
  • Акция «Весь год на хоккей, за 300 рублей!»
  • Старые традиции и новые технологии - Залог успеха
  • ХК ЛВЗ «КУЗБАСС» - Чемпион области!
  • Триумф русской водки
  • Залог высокого качества – совесть производителя
  • Как мы сами лепили пельмени
  • Чем нас порадовал уходящий год?
  • Какую водку любят новокузнечане?
  • Хоккей. Первенство Кузбасса
  • Чтобы голова наутро не болела
  • Готовимся к Новогоднему застолью! - 3
  • У каждой «Традиции Кузбасса» - своя медаль
  • «Под водочку» о водочке - 3
  • Как делают «правильную» водку
  • «Под водочку» о водочке - 2
  • Готовимся к Новогоднему застолью! - 2
  • Есть повод встретиться!
  • ХК ЛВЗ «КУЗБАСС» обладатель Кубка Главы города
  • Продукция ЛВЗ «Кузбасс» - снова лучшая!
  • Готовимся к Новогоднему застолью!
  • О, женщины, вы чудо!
  • «Под водочку» о водочке
  • Водка, которую уважают
  • На генеральном направлении
  • Завод «Кузбасс»
  • Главная задача - сохранить традиции
  • Серебряная свадьба

  • Готовимся к Новогоднему застолью!

    До самого главного семейного праздника остались считанные дни. Но хорошую водочку мы уже купили. Продуктами для новогоднего застолья тоже запаслись. Причем действовали по традиции, согласно которой еды и питья в Новый Год должно быть в избытке, чтобы всем дорогим гостям хватило. Тогда и следующий год обязательно принесет нам достаток! А сегодня мы поговорим о правильной праздничной сервировке...

    Новогодняя сервировка или, как говорят в народе, «обстакановка» – это настоящее произведение искусства. И ее лицезрение доставляет не меньшее (хотя и недолгое!) эстетическое удовольствие, чем сам процесс вкушения любимых напитков и блюд.
    Итак, сначала двигаем поближе к елочке самый большой в доме стол (роняя-таки несчастный графин и проливая его содержимое на скатерть!) «Это на счастье!» - успокаиваем мы себя, зная, что у нас в холодильнике хранятся поистине стратегические запасы этой «сладкой» водочки.
    Намечаем, куда будем ставить центральное блюдо. Чем там мыши питаются? Шутка-шутка! Думаю, вполне сойдет жаренный гусь, фаршированный своей же требухой с пшенной кашей. Или утка с яблоками - яблоки должны быть мелкими и кисловатыми. Или язык с грецкими орехами. Или баранья печень в соусе - нарезать крупными ломтями, посолить, поперчить, жарить в раскаленном масле, потом тушить в соусе из обжаренного в растительном масле чеснока, горького стручкового перца, пол-литра воды и красного перца с двумя столовыми ложками уксуса. Или те же традиционные пельмешки - русские или китайские (в фарш добавляется квашенная капустка).
    Главное блюдо - в центр. К северу и югу от него устанавливаем заливную рыбу или креветки, запеченные с сыром - в общем, морепродукты в двух экземплярах. На востоке у нас перец-соль-горчица, на западе - ваза с фруктами.
    Берем «гуся» в окружение, чтоб не прорвался! Плотным кольцом, сжимающимся вокруг противника, аппетитно просвечивают сквозь слой майонеза холодные закуски. Тертый сыр с зеленью, половинки яиц, фаршированных всем, чем угодно (например, желтком с красным перцем), нарезка, канапе (маленькие бутербродики, обжаренные в масле, со шпротами, беконом, помидорами, огурчиками) и т.д. Не меньше четырех вариантов! Рядышком ставим соусы и приправы. А ближе к краям стола белый и черный хлеб.
    Справа и слева от наших кулинарных изысков помещаем водочку (несмотря на громкие возмущения мужа – он-то ведь точно уверен, что ее законное место в самом центре праздничного стола!) и декоративные елочки в корзинках или вазы с еловыми лапами, украшенными игрушками.
    И, наконец, то, с чего и чем мы будем есть. В мелкую столовую тарелку (ее еще называют подтарелка) ставим закусочную тарелку. Слева вилки - большая для горячего и маленькая для закусок. Справа ножи - тоже для горячего и закуски. Перед каждой тарелкой кладем десертную ложку. Перед столовыми приборами - салфетку.
    Уф! Кажется, все получилось. Какая красота! Звонок в дверь? А может, не пускать? А то сейчас ввалятся, рассядутся и оставят от великолепного произведения кулинарной мысли рожки да ножки... Но шутки в сторону! Ведь именно для них, своих родных и друзей, вы так старались. Так что просим к столу!

    Новогодний совет
    Дно бутылки шампанского осторожно нагреваем и аккуратно опускаем в центр торта-мороженого. В 23.50 торт вынимаем из холодного места, ставим в центр освобожденного от «гуся» стола, открываем шампанское... Хлоп! Бьют куранты, веселое вино льется в бокалы, теща-свекровь сидит, вся обрызганная мороженым. Вот оно, счастье!
    А теперь с чувством выполненного долга можно «обмыть» новорожденный год стопочкой любимой водки.

    Новогодние водки
    ЛВЗ «Кузбасс», расположенный в Заводском районе нашего города, предлагает к новогоднему застолью новокузнечан напитки, которые обязательно придутся по душе и хозяевам, и гостям.

    «Экстра» и «Старорусская» - недорогие классические водочки, приготовленные по известному еще с советских времен рецепту, с использованием современнейшего оборудования, высококлассного спирта и специально очищенной воды.

    Новогодние приметы
    Если вы незамужняя дама, в новогоднюю полночь откройте форточку и забросьте свой валенок подальше. Чтобы бить наверняка, положите в него, например, утюг. Если проходящий мимо парень упал практически замертво, быстренько бегите вниз и осмотрите лапки пострадавшего. Если на них нет брачной метки (кольца), тащите суженного в дом и сразу за стол. Подливайте ему водочки, подкладывайте салатиков... И тогда в новом году вы обязательно выйдете замуж!
    Если бьют куранты, а в ваших стопках не плещется водка, то в новом году бежать вам, товарищи, за выпивкой! Мой вам совет, сделайте необходимые запасы заблаговременно. Хотя, с другой стороны, что может сравниться с приключениями человека, который в новогоднюю ночь решил подзаправиться?!
    Если окружающие бьют себя подарками в грудь, утверждая, что они Деды Морозы, Снегурочки, Зайчики, Белочки и Снежинки (да и вы начинаете себя чувствовать новогодней Хлопушкой с приколом!), то вы просто оказались на празднике у своего ребенка. Расслабьтесь и получите удовольствие!
    Если вы холостой мужчина и на Новый год пришли к друзьям с одной девушкой, целуетесь с другой, а уходите с третьей, значит, вы просто еще не разобрались в своих чувствах!
    Если у вас нету тети, то на новогодние подарки для нее тратиться вам не придется. Хоть это.
    Поймайте мышь. Повяжите ей бантик. Покрасьте соответствующей краской. Поставьте на новогодний стол. Если после всех экзекуций это маленькое млекопитающее залезет носом в рюмку – весь год будете веселиться. Если кинется к холодцу – хлеба хорошие взойдут. А если потянется к бриллиантовому декольте хозяйки, вас ждет богатство.
    Если вы решили приударить за прекрасной незнакомкой, выясните, кто ее муж. А вдруг он волшебник и превратит вас в крысу?
    Если вы перебили весь хрусталь хозяев, заперли гостей на балконе, станцевали на новогоднем столе «мумбу-юмбу» и выпили брудершафт с хозяйской собакой, то хорошо же вы справили Новый год!
    Счастливого всем новогоднего застолья!

    Иван Железняк

    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ